Цибуля червона — середньоранній сорт, від моменту посадки до повного дозрівання проходить близько 70-110 днів, в залежності від кліматичних і погодних умов. Має округлу форму та сильне коріння. Цибулини - середньої щільності, округлі, трохи плескаті, масою 100-150 гр. Колір сухої луски темно-червоний з фіолетовим відтінком, на зрізі цибулина має шари світло-червоного і білого кольору. На смак напівгостра.
Урожайність цибулі становить близько 3-4 кг / кв.м, але може доходити і до 4-5 кг / кв.м.
Цибуля багата вітаміном C і має високий вміст сухих речовин. Широко застосовується в консервуванні та домашньої кулінарії, завдяки своєму приємному смаку і красивому кольору часто використовується в салатах разом зі свіжими овочами. Активно вирощується і в комерційних цілях через стабільні врожаї і якість одержуваних цибулин. Цінність сорту полягає у високій врожайності та довготривалому зберіганні. Добре підходить для використання в кулінарії.